Pantostado, acrilamida y cáncer. Por otro lado, según la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer, la acrilamida sería un posible factor en la

Aveces nos encontramos con que nos hemos quedado sin pan y tenemos que recurrir al pan de molde o al tostado, y aquí viene la duda, ¿cuál escojo? Para empezar el pan sea pan fresco, tostado o de molde debe contener los siguientes ingredientes harina, agua, levadura y sal.

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Elpan de molde aporta más del doble de grasa que un pan normal por 100 gramos (1,6 gramos de pan normal y 3,8 gramos el de molde); por lo que se aconseja consumirlo en menor cantidad", subraya.

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Picarel tomate y la cebolla finamente y agregar al aguacate que trituramos o hicimos puré. Condimentar con sal y pimienta al gusto. Tostar el pan a tu gusto y esparcir el guacamole o puré de aguacate que preparamos. Agregar sobre esto el huevo y espolvorear el cebollín o el cilantro. (Sea el Primero en Puntuar)

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